Rezumat:
[yasr_overall_rating size=”large”]
Meniul #Degustation este un concept franţuzesc adus la NORMA de Chef Sidia Sissoko. Meniul din data de 10 Noiembrie, cuprinde 3 preparate deosebite cu trufe albe, servite în ordinea introducerii lor în meniu.
Băuturile sunt de asemenea asociate cu mâncarea de către somelier Mihai Soare în colaborare cu bucătarul.
➡ Meniu regal
– Consomme de rata cu trufe, caviar, foita de aur si St. Jacques;
– Porumbel in sos de porto cu trufe si piure cu trufe;
– Banana caramelizata flambata in sos de ciocolata alba cu trufe si mousse de ciocolata neagra cu trufe;
Meniul de băuturi (bauturile sunt incluse)
∙ Ceai, cafea, apă, digestiv;
∙ Degustare de vinuri alese special pentru meniul de mâncăruri;
Preţ: ∙ 80 EURO / persoana – Rezervari: book@norma-fine-dining.ro sau la tel ** 021 233 90 79 / 0787 53 22 44
Eveniment recomandat de Monica Munteanu si Denis Radu
[yasr_visitor_votes size=”large”]
