Actualitate

One Wine Brasserie: Un living in aer liber pentru vinuri, prieteni si preparate fusion

Spread the love

One Wine brasserie – Sau cum spunea Ernest Hemingway – “Wine and friends are a great blend.” Ca orice business, povestea lor a inceput alaturi de cei apropiati, ulterior a crescut organic si a capatat contur. Dar cel mai bine va las sa ascultati cuvintele ownerilor:

„Inca de la deschidere, clientii care ne-au trecut pragul, ulterior s-au reintors, concluzia fiind ca vinul bun, atmosfera primitoare si muzica buna este un mix pentru ca oamenii sa se simta bine impreuna. Alaturi de sotia mea am stiut directia pe care ne-o dorim, acest lucru  inspirandu-ne in alegerea design-ului si totodata aducand touch-ul nostru personal. Pana in acest moment am avut un numar de clienti care s-au reintors, intr-un timp foarte scurt, iar locatia noastra a organizat si evenimente iubite de toti romanii precum: nunti, botezuri si aniversari, dar si private party sau activari corporate.”

➡ Ce gasim la ONE Wine Brasserie?

​In meniul localului exista un portofoliu atent selectionat de vinuri linistite si spumante din diverse parti ale lumii. Selectia de vinuri care se regaseste in locatie, a fost aleasa astfel incat fiecare client sa poata fi multumit. De la monosepaje albe si rose la cupaje eclectice de vinuri rosii cu traditie. Care e povestea din spatele pairingului?

Impreuna cu bucatarul sef am conceput un meniu astfel incat sa fie usor de inteles de cati mai multi clienti, iar pairing-ul sa fie unul desavarsit. De la locatia noastra ne-am dorit sa cream un loc unde oamenii sa se intalneasca si sa se simta bine impreuna. One Wine Brasserie este o locatie unde te poti bucura de o atmosfera calda la interior pe timp de iarna si de o terasa intima pe timp de vara. Muzica ambientala, spatiul frumos decorat, mancarea buna si vinurile atent selectionate, fac din locatia noastra un loc in care iti doresti sa te reintorci si sa te bucuri cu cei dragi.”

➡ Ce inseamna pentru mine One Wine Brasserie?

OneWine Brasserie este un loc eclectic unde poți savura preparate fusion inspirate din bucătăria Mediteraneană și pe care le poți asocia cu peste o sută de etichete de vinuri spumante, prosecco, cava, șampanie și vinuri liniște pentru un pairing exclusivist și sofisticat. #NewPlaceInTown este situat pe Bulevardul Banu Manta la nr. 60, intr-un ambient care îți vor aduce aminte de terasele retrase din Roma sau Toscana.
La Brasserie am savurat un prosecco autentic cu vibe de Sicilia – Borgo Molino Vigne&Vini pe care l-am asociat cu obrăjori de porc gătit la sous vide în sos de Merlot pe pat de piure de trufe, baby carrot și sparanghel și cu pară confiată în Chianti cu gelato de vanilie. Un colț autentic pentru o călătorie #gourmet genuina.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *