Etichetă: plating

Fără categorie

FORM – Mai mult decat food, arta in forma de mancare si o locatie cu multa personalitate

bogdan_daradan

[yasr_overall_rating size=”large”]

FORM – E un loc care n-are nicio legatura cu restaurantele cu care suntem obisnuiti, cu PUB-urile unde obisnuim sa ne petrecem weekend-urile, cu locurile unde servim mancare sau un vin bun. La FORM totul e arta, arta minimalista, modernism in cele mai pure si ingenue forme.

FORM Fusion e practic un amestec stilizat si subliminal de la stiluri arhitectonice pana la zona de plating si dish. Nimic nu e ceea ce crezi ca e, nimic nu pare ceea ce da impresia ca pare. Ceea ce aparent pare simplu e mai complex si aspectul aproape schitat al preparatelor e mai profund decat te-ai fi asteptat.

Citește în continuare „FORM – Mai mult decat food, arta in forma de mancare si o locatie cu multa personalitate” →

Fără categorie

ENTOURAGE – Sufrageria ta din Centrul Vechi, un loc cu mancare la fel de interesanta precum atmosfera

bogdan_daradan

Nu-i asa ca iti doresti o sufragerie mai spatioasa unde sa-ti inviti prietenii din cand in cand la o bere, la un pahar de vin, sa schimbati impresii despre saptamana care tocmai a trecut si despre cea care urmeaza sa vina?

Nu-i asa ca ti-ar placea sa iti poti amenaja living-ul intr-o maniera mai moderna, dar spatiul nu-ti permite sa te joci creativ cu ideile de arhitectura?

Nu-i asa ca vrei sa iti chemi prietenii mai des pe la tine dar te streseaza gandul ca dupa plecarea lor sa speli zeci de vase, sa faci curatenie, sa gatesti?

Daca in toate provocarile de mai sus te regasesti si tu si daca ai raspuns afirmativ la intrebarile mele inseamna ca si tu ai cautat ceea ce eu tocmai am gasit. Entourage Centrul Vechi – Este acel loc care seamana cu sufrageria, cu living-ul pe care l-ai cautat de o viata si acum l-ai gasit. Dar sa pornim intr-o aventura gastronomica

Citește în continuare „ENTOURAGE – Sufrageria ta din Centrul Vechi, un loc cu mancare la fel de interesanta precum atmosfera” →

Fără categorie

Cand esti pasionat de bucatarie, trebuie sa te gandesti si la servicii de curatare hote

bogdan_daradan

[yasr_overall_rating size=”large”]

Cineva m-a provocat sa scriu despre bucatarie si despre curatarea echipamentelor de bucatarie, in special a hotelor si…mi-am adus aminte de FOOD bloggers, editia din 2014. De ce? Pentru ca a fost prima, cel putin pentru mine.

9

Imi aduc si acum aminte de parca a fost ieri de activarile de atunci, mirosul de mancare, savoarea kg de ciocolata si alte delicatese, a fost un basm. Ca si idee, noi, bloggerii, prezenti la eveniment trebuia, daca doream evident, sa facem fotografii la zecile de preparate culinare. De la branza cu mucegai si merisoare la praline si trufe delicioase… A fost de vis!

Citește în continuare „Cand esti pasionat de bucatarie, trebuie sa te gandesti si la servicii de curatare hote” →