Uncategorized

Bucataria japoneza transformata in arta culinara moleculara e Zen Sushi

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Nu stiu daca ati vazut toti acest clip, dar va spuneam la inceputul acestui an de meniul digital oferit de catre specialistii Zen Sushi. Daca nu mai tineti minte, clipul arata cam asa…

Va povesteam atunci despre preparatele cu influente oceanice, despre Japonia si gustul umami, bame, vinuri atent selectionate din zone precum Peninsula Iberica si deserturi peruane. Practic, la Zen Sushi, poti sa calatoresti din punct de vedere gastronomic de la un capat la altul al planetei. Calatoria mea a aratat asa…

Dar Zen Sushi s-a autodepasit din nou si a reinventat un nou concept de bucatarie -Japanese Molecular Cuisine. Acest nou concept va ofera sansa sa pasiti intr-un univers culinar fusion ce combina intr-un mod inedit si spectaculos aromele si atmosfera specifica din Japonia sau Peru intr-o nebunie moleculara, unde toate simturile sunt activate la cele mai intense energii. Cum arata acest meniu? Sa-l descoperim impreuna, zic!

Continue reading “Bucataria japoneza transformata in arta culinara moleculara e Zen Sushi”