Fără categorie

THE MIX – Mai mult decat ingrediente, emotie amestecata cu bucati de arta gastronomica

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]
Our Score

 

The Mix – Urban Food Concept imbina armonios ingredient de calitate, creativitate si entuziasm, intr-un local ce isi doreste sa devina mai mult decat un simplu restaurant.

Aici culorile, emotiile din farfurie, aromele, toate stropite cu vinuri atent selectionate sau deja renumita Shotka (VODKA cu seminte cannabis), totul se transforma intr-un deliciu pentru orice gurmand.

Avand la baza conceptul de „fine dining”, echipa The Mix mizeaza pe pasiune, implicare si seriozitate pentru a crea plating-uri incomensurabile la nivel de perceptie si gust, acel ceva recognoscibil doar pentru cei ce trec macar o data pe aici.

Citește în continuare „THE MIX – Mai mult decat ingrediente, emotie amestecata cu bucati de arta gastronomica”

Fără categorie

ALEXANDRU BADULESCU – Un CHEF Verde pentru un brand si mai verde – SARA GREEN!

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Cu studii in domeniul industriei alimentare si o pasiune nemarginita pentru bucataria sanatoasa, Alexandru Badulescu este un altfel de antreprenor in zona de food, wellness si lifestyle.

11880361_1029317160412915_5749013284743046687_n

In primul rand, el a venit cu un nou concept de fast food pe piata, un concept total revolutionar pentru ca desi vorbim de fast food, mancare servita intre 3-5 minute, vorbim totusi de produse RAW Vegan, bio, ecologice si sanatoase, mai sanatoase decat retetele de tip slow food cu care ne-am obisnuit pana acum. Iar proiectul se numeste – SARA GREEN.

Ca sa intelegeti si mai bine, Alexandru foloseste cele mai performante masini de tocat dar nu pentru a procesa carnea ci pentru a omogeniza diferite amestecuri de legume si produse pentru un rezultat coplesitor pentru papilele tale gustative. Ce inseamna acest proiect si cum s-a nascut el vom afla impreuna…

Citește în continuare „ALEXANDRU BADULESCU – Un CHEF Verde pentru un brand si mai verde – SARA GREEN!”