Uncategorized

TRUFE albe, un deliciu regal la NORMA, semnat de Chef Sissoko

Spread the love
Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Meniul #Degustation este un concept franţuzesc adus la NORMA de Chef Sidia Sissoko. Meniul din data de 10 Noiembrie, cuprinde 3 preparate deosebite cu trufe albe, servite în ordinea introducerii lor în meniu.

13879175_1235165816558550_1369462653305190083_n

Băuturile sunt de asemenea asociate cu mâncarea de către somelier Mihai Soare în colaborare cu bucătarul.

➡ Meniu regal

– Consomme de rata cu trufe, caviar, foita de aur si St. Jacques;

– Porumbel in sos de porto cu trufe si piure cu trufe;

– Banana caramelizata flambata in sos de ciocolata alba cu trufe si mousse de ciocolata neagra cu trufe;

Meniul de băuturi (bauturile sunt incluse)

∙ Ceai, cafea, apă, digestiv;
∙ Degustare de vinuri alese special pentru meniul de mâncăruri;

Preţ: ∙ 80 EURO / persoana – Rezervari: book@norma-fine-dining.ro sau la tel ** 021 233 90 79 / 0787 53 22 44

Eveniment recomandat de Monica Munteanu si Denis Radu

Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *