Fără categorie

Natural, am comis-o NATURAL…Cocktail de intrebari si Aloe Vera! Ingredientul secret – Un DANU!

Dupa momentul boieresc de gastronomic,  am zis sa trec la ceva mai Natural si…am dat peste el, peste DA NU…Dar va las in compania lui…Nu vreau sa ma amestec si pe mine in ciorba lui de praz, cuvinte si idei…:)

„Ca de obicei, obisnuiesc sa ma prezint in cateva cuvinte ca un oltean verde ca prazul si Natural ca Aloe Vera 🙂 Vorbesc cu perfectul simplu de peste 40 de ani iar in blogosfera am prins glas cam din 2010, cand m-am hotarat sa scriu zilnic pe blogul pe care-l aveam din 2008. In timpul serviciului sunt inginer IT in domeniul automatizarilor industriale, iar in restul timpului blogger si consultant pentru un stil de viata sanatos si cat mai naturalBlogareala am s-o trec si la hobby-uri, alaturi de sport, pescuit, dans si bucatarit. Proiectele se identifica cu unele rubrici ale blogului (Miercurea fara carne) sau daca nu, le evidentiez pe blog.”

BOGDAN: Sunt sigur ca intrebarea asta zace nespusa pe buzele multor bloggeri sau non-bloggeri… De unde asocierea cu Aloe Vera?

 DA NU: Asocierea cu Aloe Vera este… naturala 🙂 Dupa ce timp de 7 ani am suferit din cauza unei probleme de sanatate, am reusit s-o rezolv cu ajutorul unei cure de detoxifiere cu Aloe Vera. Si cum mi-am propus ca blogul meu sa ofere informatii utile, pentru ca Aloe Vera mi-a fost utila in redobandirea sanatatii, am zis ca e bine sa stie si altii.  Am si cateva plante de Aloe Vera acasa. La noi nu creste Aloe Vera, ci avem o alta specie de Aloe, din cele circa 300 de specii existente in lume.

BOGDAN: Ce intelegi tu prin conceptul de blog natural?

DA NU:  Pai blogu-i blog 🙂 La mine fiind mai mult un jurnal personal in care militez pentru natura, pentru miscare in natura sau pentru ingrediente naturale in mancare, este obligatoriu si natural ca blogul sa ma reprezinte. De fapt numele intreg – Natural, ca Aloe Vera. Cu DA NU – spune chiar acest lucru. Danu imi spuneau prietenii in copilarie, iar printr-un joc de cuvinte am facut si legatura cu numele meu. In online sunt prezent cu numele adevarat, Daniel Botea, atat pe blog cat si pe e-mail, FB, G+ si alte medii online.  Natural inseamna si simplu, nemodificat. De aici si tema simpla si verde a blogului.
 

BOGDAN: Ce trebuie sa scrie sau sa nu scrie un blogger ca sa fie natural?

 DA NU: „Trebuie” sa scrie despre ce i se potriveste in mod natural.  Aici am sa-ti dau un exemplu. Mie nu-mi place Cola. Pentru ca in afara de apa n-are nimic natural in ea si pentru ca nu este sanatoasa. Daca nu-mi place, natural ca nu scriu despre acest subiect. Prefer sa am pe blog subiecte mai naturale: un protest impotriva cianurarii, un banner pentru includerea Rosiei Montane in patrimoniul UNESCO, o miscare in aer liber sau bucatareala folosind ingrediente naturale.

BOGDAN: Am vazut ca te pricepi la gatit. La Gala Super Blog de la Straja ne-ai surprins pe toti cu pinguinii tai. Cand si cum ai invatat sa gatesti natural?

DA NU: Nu sunt priceput la toate, dar ma pricep sa fac foarte bine cateva lucruri: salate, omleta CLOMPI, peste. La mancaruri mai complicate o las pe sotia mea 🙂 Insa pentru ca mananc dimineata si-mi bucataresc singur masa de pranz la serviciu, pot sa zic ca… gatesc zilnic 🙂

BOGDAN: Si daca tot am intrat in sfera gastronomica, care e mancarea ta preferata si de ce?

 DA NU: Am mai multe mancaruri preferate, de la cele foarte simple (mamaliga cu branza, salate, CLOMPI) pana la cele mai greu de facut (ciorba de burta, sarmale, plachie etc.) De la cele specific oltenesti (saramura de pui, raci – ardei) pana la bunatati gustate in alte parti ale lumii (lamb chops, fructe de mare etc.). Dar pentru ca imi place foarte mult pestele (sa-l prind, sa-l gatesc si sa-l savurez) si pentru ca timp de 7 ani, cand am avut probleme de sanatate, nu prea puteam sa mananc usturoi, am sa spun ca Saramura de crap cu mamaliguta este preferata mea.

BOGDAN: Din ce am reusit sa citesc la tine pe blog inca din perioada SuperBlog, am dedus ca esti un tip care gateste natural. Te consideri VEGAN sau inca n-ai renuntat la carne?

DA NU:  Sunt departe de a fi renuntat la carne, dar 2 zile pe saptamana, Miercurea si Vinerea, nu mamanc deloc carne. Miercurea pun meniul si pe blog. Inainte mancam carne la fiecare masa, acum reusesc sa mananc fara carne la mai mult de jumatate dintre mese. Si incerc sa mananc in fiecare zi ceva crud (legume si fructe, nu carne cruda 🙂

BOGDAN: Ce ti-ai proiectat pentru anul 2014?

DA NU: In primul rand sa fiu sanatos si voios 🙂 In legatura cu blogosfera am reinviat rubrica Blog and Roll si vreau sa citesc mai multe bloguri decat anul trecut. Adica in loc sa scriu 2-3 articole zilnic, mai bine scriu unul dar citesc si comentez mai multe bloguri.

 Restul le-am insirat inginereste, cu liniuta sub forma de punct 🙂

  • sa echilibrez online-ul cu offline-ul;
  • sa particip la cateva cursuri si seminarii interesante;
  • sa cunosc offline mai multi bloggeri pe care i-am cunoascut doar online;
  • sa fiu din nou finalist Spring SuperBlog si participant la Gala;
  • sa particip din nou la Webstock si sper ca si la alte evenimente;
  • sa castig mai multe premii la SuperBlog, BlogalInitiative si BlogAwards;
  • sa facem un blog-meet national la Craiova.

BOGDAN: Un mesaj in blugi pentru cititori 🙂

 DA NU: Pentru ca blugii sunt purtati de toate generatiile si pentru ca citiorii blogului fac parte din toate generatiile, mesajul este foarte simplu: Te salut generatie-n blugi 🙂

Si, in final…o piesa TARE, NATURAL de TARE:))

RELATED POST

1. http://presainblugi.com/masterchef-reloaded-omleta-boiereasca-galerie-foto-de-lasat-gura-apa/

2.  http://presainblugi.com/calator-in-viata-calator-in-timp-turist-de-cursa-lunga-foto-si-video/

3. http://presainblugi.com/straja-o-poveste-super-blog-o-aventura/