Chef Silviu Furdui si Chef Robert Pujina au dorit sa aduca in atentia invitatilor importanta si prospetimea produselor de sezon, touch-ul romanesc prin folosirea unor ingredinte si tehnici utilizate in bucataria traditionala si ulterior expuse intr-o modalitate contemporana, cat si nevoia constanta a clientului de diversitate in farfurie.
La degustare Chefii au facut o selectie de preparate din meniul de baza, la care au adaugat o scurta poveste despre inspiratie si touch-ul romanesc/ingredientul vedeta al retetei. O poveste spusa in farfurie cu mult talent, dedicatie si experienta in domeniul culinar.
Citește în continuare „Chefs SILVIU FURDUI&ROBERT PUJINA-senzatie gourmet la Muse Bistro”