De la distanta asta mare nu se vede anul de pe baloanele in forma de cirese! Dar se poate citi clar – E numele localului LA NUCI. Totul aici este feeric atat restaurantul cu traditie de zeci de ani cat si salonul Ballroom. Invitatii vorbesc intre ei…
– Am si eu o intrebare! Unde se afla formatia ARMONIA?
– Nu stiu, de ce intrebi?
– Pentru ca toata lumea s-a strans. Cupluri tinere, varstnice, copii, toata lumea e pusa pe petrecere. In plus, meniul realizat ca-n restaurantele de mare clasa din Occident ii face pe toti sa zambeasca. Uite cat de echilibrat e totul!
Si…a venit toamna. Si…implicit incepe SUPERBLOG 2016, editia cu numarul 13. Parca nimic nu e intamplator, prima mea editie, 2013 si acum editia cu nr. 13 in 2016. Ce s-a schimbat de atunci? S-au schimbat multe si totusi, o parte din mine a ramas la fel.
In 2013 a fost prima oara cand am scris si am ajuns in primii 30 de bloggeri. Am scris din dragoste pentru scris…si, mai aveam un motiv. In editiile din 2014 am scris din inertie, din dorinta de a fi alaturi de gasca de prieteni, am fost undeva in primii 50-60 de bloggeri, habar nu mai am.
In primavara lui 2015 am scris tot din inertie, din dorinta de a petrece alaturi de superblogggeri. In toamna lui 2015 am scris ca sa castig, imi doream asta, dar VIATA mi-a dat o palma si mi-a demonstrat ca nimic nu e mai important decat viata si m-am retras…Ultima proba a fost o incercare de omagiu pentru cineva drag mie…
In primavara lui 2016 am scris de drag, din inertie, pentru ca imi era dor de voi.
Acum voi scrie din nou intr-o stare de DEJA-VU. Imi doresc sa castig, sa fiu primul, nu mint si nu ascund asta, dar, pentru mine va fi un DEJA-VU. Am eu motivele mele. Nu voi fi pe goeleta, nu voi scrie scrisori catre personaje inventate, voi vorbi eu cu mine, poate asa voi afla raspuns la intrebari…Dar sa vedem de ce merita sa te inscrii la SUPERBLOG!
Cand auzim de Restaurantul La Nuci, primul lucru care ne gandim este – Traditie, pentru ca vorbim de un brand cu o varsta la fel de intensa si tumultoasa precum varsta maturitatii unui nuc. Dar timpul a demonstrat ca nu poti face brand doar din traditie daca nu stii sa inovezi gastronomic, daca nu mizezi pe diverisitate.
Astazi, oamenii mai mult ca oricand iti arata ca nu sunt toți la fel si toți au gusturi şi dorinţe, toti vor servicii personalizate. Restaurantul „La Nuci” oferă zeci de preparate de pui, vită, viţel, berbec şi alte mix-uri de salate şi aperitive pentru a satisface şi cele mai exigente idei în materie de bucătărie. Aici găsești de la vedetele din bucătăria grecească, italienească, chinezească, franțuzească, nemțească, sârbească pana la delicatese din bucătăria…moleculara. Si surprizele culinare cu aroma umami nu se opresc aici pentru ca in aceasta saptamana Restaurantul La Nuci ti-a pregatit un meniu Flagship cu mai multe preparate cheie
Nu e o poza dintr-un restaurant de 3 stele Michelin din Elvetia, Franta sau Viena. Nu e nici macar o poza facuta undeva in zona Primaverii sau Floreasca. E pur si simplu o mostra de bucatarie moleculara – LA NUCI
Despre local am mai vorbit in randurile acestui blog, dar daca vreti gasiti oricand suficiente informatii relevante la recomandarile pe care vi le ofera widget-ul de wordpress. In schimb as vrea sa vorbim putin despre gastronomia moleculara si cum a aparut ea…
