Uncategorized

AVINCIS – 5 ani de vin, 5 ani de povesti, 5 ani de struguri topiti printre emotii si un pic mai multa pasiune

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

“Anni, momenti d’amore, bicchieri di champagne sono cose che non dovremmo mai contati” – “Anii, clipele de iubire si paharele de sampanie (sau vin) sun lucruri care nu se numara niciodata”.  

13047915_952065164909385_7157886402235240504_o

AVINCIS a marcat recent cinci ani de la deschiderea cramei sale, situată pe domeniul de familie Vila Dobruşa, în regiunea dealurilor subcarpatice, la porţile mănăstirilor din nordul Olteniei.

Povestea AVINCIS a început în anul 2007, când Valeriu şi Cristiana Stoica şi-au descoperit pasiunea pentru vin în timpul unei vizite la casa din Drăgăşani a familiei Cristianei. Deşi nici unul nu părea să aibă profil de podgorean – amândoi conduc o renumită societate de avocaţi din Bucureşti – au decis să restaureze casa copilăriei Cristianei şi să refacă via rămasă în paragină.

S-au pus astfel bazele proiectului de a restitui farmecul de odinioară podgoriei din regiune, care cunoscuse perioada sa de glorie la sfârşitul secolului al XIX-lea. În 2011, familia Stoica a inaugurat crama AVINCIS de pe domeniul de familie Vila Dobruşa, Drăgăşani, aşezată pe o colină mângâiată de soare, asemenea podgoriilor renumite din Champagne, Castilia, Chile şi Napa Valley.

image003

Continue reading “AVINCIS – 5 ani de vin, 5 ani de povesti, 5 ani de struguri topiti printre emotii si un pic mai multa pasiune”

Uncategorized

AVINCIS – NEGRU de Dragasani, din pamantul cel mai negru, un suflet nobil cu vin in vene in loc de sange

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Crama AVINCIS îşi extinde gama de vinuri cu un nou vin roşu de excepţie, produs din recolta de struguri a anului 2012: Negru de Drăgăşani.

Rezultatul unei încrucişări între Negru Vârtos şi un soi invelit inca in mister pentru oeneologi, cu urme in soiuri precum Saperavi sau Băbească Neagră, Negru de Drăgăşani are o culoare violet închis, un buchet intens, dezvăluind arome de fructe de pădure, cu nuanţe condimentate de piper proaspăt şi de cuişoare.

https://www.facebook.com/MihneaRattePhotography
https://www.facebook.com/MihneaRattePhotography

Gustul său este catifelat şi pregnant, având un post-gust îndelungat. Este un vin premium care acompaniază foarte bine carnea înăbuşită în sos de vin, sau o selecţie de brânzeturi maturate.

Continue reading “AVINCIS – NEGRU de Dragasani, din pamantul cel mai negru, un suflet nobil cu vin in vene in loc de sange”