Atelier de Idei, Idei cu emotii, Tineri

Trattoria dela Nanna – E ca o evadare gourmet în Toscana

Bucătăria italienească este recunoscută în lumea întreagă pentru rețetele pline de savoare, arome și, mai ales, suflet. Nu doar ingredientele de calitate, alese cu mare grijă, dar și rețetele păzite cu strășnicie de generații fac din mâncarea italienească o experiență gastronomică de neegalat.

Și nimeni, absolut nimeni în întreaga Italia nu gătește mai bine decât nonna, bunica care știe toate secretele bucătăriei fără de cusur, care toarnă iubire in fiecare fel de mâncare și are grijă să ducă mai departe tradițiile și rețetele moștenite de la bunica ei….

Citește în continuare „Trattoria dela Nanna – E ca o evadare gourmet în Toscana”

Fără categorie

Restaurantul LUGO – o aroma iberica imbracata in emotii italiene

[yasr_overall_rating size=”large”]

IMG_0785

Restaurantul LUGO – pare ceva simplu, acel gen de restaurant care nu vorbeste prea multe dincolo de brand si locatie, undeva foarte aproape de Romana, chiar la 5 metri de statia de RATB a autobuzului 300.

IMG_20170208_184451

Dar LUGO e mai mult decat un nume. Specificul mediteranean e usor de inteles daca stam sa ne gandim la originile numelui pentru ca LUGO este numele a doua localitati. Una este situata in partea de N-Vest a Spaniei, un loc unde vinurile de Rioha si aromele de cava se amesteca cu cele de paella, iar cealalta localitate este situata in centrul Italiei in regiunea Ravenna, acolo unde aromele de pesto, prosciuto si pizza se lasa stropite de chianti.

IMG_20170208_185601-01

LUGO se afla pe strada George Enescu, numarul 23, iar asezarea nu e deloc intamplatoare. Aici, la Lugo Restaurant & Lounge poti combina fructele de mare cu vinuri atent selectionate iar deserturile le poti stropi cu tot felul de cupaje de rose.

Citește în continuare „Restaurantul LUGO – o aroma iberica imbracata in emotii italiene”

Fără categorie

Madame Margo – gustul colorat al marii de pe Coasta de Azur in centrul litoralului romanesc

[yasr_overall_rating size=”large”]

IMG_20160722_200923

Madame Margo nu numai ca suna frantuzeste, dar locul, inca de cand pasesti pe terasa, are ceva din farmecul si naturaletea asezarilor din zona Saint Malo, intr_un amestec de rafinament si exotism precum restaurantele din zona Coastei de Azur.

Iar partea frumoasa este ca nu e nevoie sa zbori cu avionul sute de kilometri.

FB_IMG_1469978634869

Localul se gaseste in Constanţa pe strada Mircea cel Bătrân nr 97, lângă Teatrul Naţional de operă şi balet Oleg Danovski. Dar sa plecam impreuna intr-o aventura gastronomica…

Citește în continuare „Madame Margo – gustul colorat al marii de pe Coasta de Azur in centrul litoralului romanesc”

Fără categorie

Gargantua – Pentru ca dincolo de meniu se ascunde o emotie amestecata intr-un plating desavarsit

Gargantua D,Oro e mai mult decat un restaurant nu datorita ambientului, locatiilor selecte, personalului sau chefilor. Ci pentru ca e un „concept fusion” gandit din dragoste pentru gastronomie. Practic,  managerii localului se delecteaza cu aceleasi preparate ca si clientii iar exigenta e extrem de minutios exacerbata in fiecare plating.

12108219_849066751875894_8118131164672016186_n

La invitatia RanEvents Comm si alaturi de bloggeri culinari, mai mult sau mai putin masterchefi precum Diana Mihaila, Claudiu Ciobanu, Laura Antonov si multi altii, am savurat noile creaţii culinare semnate de Chef Lucian Horotan. Evenimentul a facut parte din campania de lansare a filmului Burnt, despre care am scris anterior.

Citește în continuare „Gargantua – Pentru ca dincolo de meniu se ascunde o emotie amestecata intr-un plating desavarsit”