Uncategorized

Food bloggers – Un eveniment la care spun bis si astept sa mai servesc masa in blogosfera

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Recunosc ca atunci cand primesc provocari sa vorbesc despre ceasurile Sturmaskie, ma gandesc implicit la timp, la dimensiunea spatio-temporala, si ce mod poate fi mai placut de petrecut timpul decat sa gatesti si sa te bucuri alaturi de prieteni de creatiile tale.

 Bucataria fara dimensiunea timp nu exista. Nu exista reteta care sa nu-ti solicite folosirea unui ceas, a unui cadran, a unui mecanism de masurare. Orice reteta contine, dincolo de ingrediente timp de preparare – fierbere x minute, se prajeste la foc mic y minute, se lasa la cuptor z ore, se lasa la macerat atatea zile si lista poate continua la infinit. Si nu vreau sa fiu arogant, dar cei multi chefi cu 2 sau trei stele Michelin sunt barbati asa ca e important ca barbat, daca iti place sa gatesti sa o faci cu stil si sa porti un ceas barbatesc care sa-ti dea un plus de eleganta, ceas pe care il poti achizitiona si de pe site-ul ora10, de exemplu.

Continue reading “Food bloggers – Un eveniment la care spun bis si astept sa mai servesc masa in blogosfera”

Uncategorized

Cand esti pasionat de bucatarie, trebuie sa te gandesti si la servicii de curatare hote

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Cineva m-a provocat sa scriu despre bucatarie si despre curatarea echipamentelor de bucatarie, in special a hotelor si…mi-am adus aminte de FOOD bloggers, editia din 2014. De ce? Pentru ca a fost prima, cel putin pentru mine.

9

Imi aduc si acum aminte de parca a fost ieri de activarile de atunci, mirosul de mancare, savoarea kg de ciocolata si alte delicatese, a fost un basm. Ca si idee, noi, bloggerii, prezenti la eveniment trebuia, daca doream evident, sa facem fotografii la zecile de preparate culinare. De la branza cu mucegai si merisoare la praline si trufe delicioase… A fost de vis!

Continue reading “Cand esti pasionat de bucatarie, trebuie sa te gandesti si la servicii de curatare hote”

Uncategorized

InChef Blogger cu METRO. O experienta pentru gurmanzi cu sau fara blog!

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Centrul de Pregatire in Gastronomie_eveniment bloggeri 6Pentru ca m-am jucat de cateva ori de-a MasterChef-ul pe blogul meu dar si in viata cinematografica, pentru ca ma inteleg bine cu mancarea (pot manca in principiu orice fel de mancare daca are carne :), pentru ca sunt abonat FOOD Bloggers, METRO CASH&Carry ROMANIA m-au invitat alaturi de alti bloggeri la o sesiune in toata regula de bucatareala si gatit 🙂

Concret, pe o suprafata de 650 de metri patrati, in magazinul METRO Militari am gasit o bucatarie profesionala cu dotari la cel mai inalt standard, unde, ajutat de cei mai in voga bucatari alaturi de colegii mei de breasla am pregatit, pe echipe, salata de pui cu ciuperci si tagliatele cu muschi de vita.

Detalii in randurile care urmeaza!

Continue reading “InChef Blogger cu METRO. O experienta pentru gurmanzi cu sau fara blog!”

Uncategorized

Cum mi-am petrecut ultimele 24 de ore si primele 24 de ore intre 30 si 31!

Our Score
Our Reader Score
[Total: 1 Average: 5]

Nu mai e un secret pentru nimeni…Am trecut din nou peste un hop si am sarit din 30 in 31…Nu le spun ani, primaveri, nu-i inmultesc cu luni sau zile pentru ca sunt doar niste numere… Varsta care conteaza cu adevarat este cea din inima ta si acolo, sincer, nici pana la aceasta ora nu stiu unde sunt cu cronometrul… Daca acum un an mi-am facut un test mental dupa un link primit de la cineva, test in urma caruia a rezultat ca varsta creierul meu este de 39 de ani, test pentru inima si suflet inca n-am gasit dar…sigur sunt undeva sub 20 ca prea am multa energie 😀

Unde am petrecut ultimele 24 de ore ? Acasa…De ce acasa…am motivele mele, nu vreau sa fiu redundant dar am vorbit despre ele tangential atunci cand am scris despre filmul THE JUDGE

Am petrecut alaturi de parinti, de surioarele mele minunat de speciale, de cumnatii mei de gasca… Am jucat Dixit, am ras, am comunicat…Am avut altercatii, discutii, revolte, neintelegeri care dau contur relatiilor interumane dar, dincolo de tot si toate m-am incarcat cu energie si m-am descarcat de rani…

Biblioteca din camera mea parca a oprit timpul in loc…Carti vechi de cel putin 30-40 de ani alaturi de carti din colectia mea, stau alaturi si lasa timpul sa respire… V0lumele lui Jules Verne alaturi de Winnetou al lui Karl May, Omul de Aur al lui Jokai Mor alaturi de Saga Radacini scrisa de Alex Halley… Legendele Olimpului lipite de Codul lui Da Vinci, Shogun impreuna cu Toate Panzele Sus… E locul de unde mintea mea  a calatorit spre maturitate, spre libertate…

Dar, in aceeasi masura, e locul in care acum zac fotografii cu cel ce a fost bunicul meu din partea tatalui, TICA DARADAN…

A trecut un an…amintiri, fotografii, ganduri…imi e dor…pur si simplu…

A video posted by @mentorul232323 on

De anul trecut nu pot sa mai vorbesc de ZIUA MEA fara sa vorbesc si de el pentru ca, chiar de Ziua mea si-a trait ultimele 24 de ore… 🙁 De acum inainte, an de an, voi pastra vie amintirea lui pentru ca a ales sa plece tocmai in Ajun de Craciun…
Dar viata merge inainte si dupa acest moment emotionant trecem la alte clipe…
Clipa in care surioarele mele alaturi de mama mea au realizat o capodopera gastronomica… TORT cu mere si Crema de Zahar Ars…E un tort demential pe care am sansa sa-l savurez o data pe an de mai bine de un deceniu…
Ce mi-a placut este ca de ziua mea a fost Soare, ca de primavara…Mi-a placut ca am fost felicitat de peste 500 de persoane pe facebook carora le multumesc…Unele mi-au urat urarea standard,  altele m-au emotionat, altele au ras cu mine de mine, a fost fabulos…Dar ceea ce a contat cu adevarat este ca urarea care o asteptam si care o doream mai mult ca oricand a venit pe Skype, de departe… Din cauza semnalului defectuos de internet de acasa skype-ul l-am verificat de abia astazi, in timp ce scriu aceste randuri… Dar nu conteaza… Am primit si SMS-uri, mesaje personalizate, telefoane… A fost frumos acasa…
Tot de ziua mea am reusit sa finalizez un interviu important pentru mine cu actrita Adina Cirstea…Apropo, sper ca ati fost pana acum sa vedeti Alt Love Building pentru ca nici nu stiti ce pierdeti… 🙂
A doua zi plimbari, discutii, fotografii… A fost o zi care s-a dus pentru o zi care trebuia sa vina… Cu ocazia asta mi-am tras si rezumatul anului care tocmai s-a incheiat si am descoperit urmatoarele lucruri notabile… 😀
NOTA:  pentru ca am mutat recent contentul si hosting-ul pe alt server multe dintre postarile cu link-uri nu mai permit vizualizarea de fotografii, dar continutul se poate lectura asta asa #casastiti 😀

 IANUARIE 2014…

Castig prima campanie Blogal Initiative… Campania Multumesc Kanal D… Dupa aceasta campanie au urmat apoi altele…Concert Billy Idol, Gheorghe Zamfir, invitatii ateliere anteprenoriat, conferinte, workshop-uri, campanii aduna.ro, CrisSmile, Cris-Tim….si lista e destul de lunga…Dar mentionez prima campanie pentru ca a fost PRIMA 🙂

FEBRUARIE 2014

Au fost doua evenimente notabile…Un show de karaoke in SWARTZ Pub din Brasov dupa un BLOG MEET de pomina si un Blog MEET cu bloggeri apropiati de istorie si de ideea reintregirii Romaniei coordonat de catre ONG-ul ACTIUNEA 2012.

MARTIE 2014

Pe scurt, pe sistemul PUTEA SA LIPSEASCA MARTIE DIN POST !?! 🙂 m-am implicat ca blogger partener media in promovarea a trei evenimente – SF. Patrick Day, ONE WORLD si FSDE

APRILIE 2014

Potrivit platformei Blogal Initiative, in Aprilie am fost desemnat bloggerul numaru 1 pe Bucuresti si bloggerul numarul 2 pe tara ca si numar de campanii castigate 🙂

MAI 2014

Am avut sansa sa fiu la locul potrivit in momentul potrivit tocmai cand coloana lui Joe Biden trecea pe langa mine 🙂

IULIE 2014

Am facut un drum de peste 50 km dus-intors cu bicicleta pana la Draganescu…Motivele sunt explicate in link.

AUGUST 2014

Am fost la ADFEL si am luat parte la o lectie de actorie si improvizatie teatrala alaturi de Smaranda Caragea.

SEPTEMBRIE 2014

Am fost premiat indirect la WEBSTOCK 2014. Detalii in link.

OCTOMBRIE 2014

Incep sa predau ca si asistent colaborator al Universitatii Bucuresti, in cadrul FJSC Bucuresti doua materii – seminar Multimedia  Anul II la doua facultati si seminar Scriitura Digitala anul I Master.

NOIEMBRIE 2014

Invitat FOOD BLOGGERS.

DECEMBRIE 2014

Invitat Future of Media.

Blogger acreditat Business Days.

Blogger cinefil la BRAN acolo unde s-a filmat ALT LOVE BUILDING.

Actor pentru o zi in ALT LOVE BUILDING alaturi de Laura Fronoiu.

Ca si concluzie de final, vorba lui Manafu, frigiderul meu arata asa dupa anul 2014 🙂
Cam atat de la anul 2014. Sper ca 2015 sa fie SI mai FABULOS 😀
Uncategorized

FOOD Bloggers…Pentru ca blogosfera are gust!

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Cand am primit invitatia de la Cristi Manafu imediat m-am teleportat mental in filmul THE hundred-foot Journey…

Practic, daca in film distanta dintre bucataria indiana si cea britanica este de doar 100 de pasi, in data de 26 noiembrie, la Crowne Plaza Hotel, distanta dintre bloggeri va fi la doar cateva lungimi de furculita sau…lingurita dupa caz:)

Dupa webstock 2014, Evensys a descoperit cu ajutorul tarhonului ca…blogosfera are GUST, savoare, miros…

Daca in urma cu mai multi ani persoanele pasionate de gatit isi notau toate preparatele favorite intr-un caiet, astazi exista un numar foarte mare de bloguri si website-uri care gazduiesc sute de retete. Internetul a reusit sa dezvolte pasiunea pentru gatit si intr-o pasiune pentru scris, astfel luand nastere blogging-ul culinar.

In acest moment, segmentul blogurilor culinare este cel mai dezvoltat domeniu si se estimeaza ca in spatiul online sunt active peste 500 de jurnale despre gatit.

Food Bloggers Conference, primul eveniment local dedicat blogging-ului culinar, ofera participantilor ocazia de a-i intalni pe unii dintre bloggerii cunoscuti din domeniu, dar si pe specialistii in comunicare, care vor prezenta secrete in blogging si promovare.

V-am captat deja atentia! Sa arunc cateva condimente de valoare potrivit SEO Monitor, SATI, GOOGLE Analytics si TRAFIC.ro

O parte dintre vorbitorii confirmati care vor urca pe scena la Food Bloggers Conference sunt: Adrian Hadean (Blogger & Realizator TV), Florin Itu (Blogger, Crazy Mother Cooker) , Radu Dumitrescu (Fotograf culinar, Grey Wolf Studios), Larisa Petrini (Managing Partner, Saatchi & Saatchi), Cristina Mazilu (Publisher, BBC Good Food Romania & Blogger, mazilique.ro), Ana Sipciu (Industry Manager, Google), Ana Naie (Blogger, EasyPeasy.ro), Monica Rosu (Blogger, Foodiefamily.ro), Alexandru Negrea (Head of Facebook Department, Spada), Codruta Popa (Blogger, Codruldepaine.ro), Marius Tudosiei (Owner, Bacania Veche), Madalin Simion (Blogger, Wine and Knives), Andreea Craciun (Blogger, Andie.ro), Cristian Manafu (Managing Partner, Evensys) .

Pe scurt, de la pranz voi fi acolo pana spre seara unde vom povesti si vom socializa…  Pofta buna si toate cele bune de aici din bucataria in blugi!

PS: Ma pregatesc de eveniment intens cu o placinta senzuala :))