Uncategorized

SINAIA – Mai mult decat o statiune montana, un loc unde istoria vibreaza in fiecare colt, la timpul perpetuu, iar Cascadele te cheama cu muzica lor

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Sinaia este un oras plin de istorie, o destinatie turistica vizitata anual de mii de turisti iar pentru cei care isi doresc sa se bucure de pace, liniste si relaxare pe durata sejurului exista Hotel Smart.

Sinaia-veche-300x196

Sursa foto: www.istorie-pe-scurt.ro

Istoria orașului Sinaia se leagă de minunatul castel Peleș. În vecinătatea Peleșului, la sfârșitul secolului XIX și începutul celui de-al XX-lea au început să apară vile (cuvânt folosit după primul război mondial). Mai întâi și-a făcut una prințul Dimitrie Ghica, primul efor al Eparhiei Spitalelor. Au urmat apoi mari figuri dintre care putem aminti: Al. Lahovari, Take Ionescu, V.A. Urechia, Constantin Argetoianu, prințul Știrbei, etc. Noua burghezie se alătura vechii aristocrații. Vile frumoase, stiluri diferite, o ambianță reconfortantă.  Si daca tot am vorbit de istorie si de farmecul statiunii SINAIA, sa pornim intr-o calatorie din trecut in prezent…

Continue reading “SINAIA – Mai mult decat o statiune montana, un loc unde istoria vibreaza in fiecare colt, la timpul perpetuu, iar Cascadele te cheama cu muzica lor”

Uncategorized

ZEN Fusion – Mai mult decat Zen, mai intens decat orice concept Fusion, pur si simplu UMAMI

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

20160728_205030-01

Zen Fusion pastreaza acel farmec al Orientului Indepartat, inca simti vibratia japoneza, farmecul legendelor cu samurai, dar, aici e mai mult pentru ca la Zen Fusion intalnesti si redescoperi lumea in toata splendoarea ei.

20160728_203533-01

De la preparate traditionale peruane la sushi, de la vinuri iberice la sake, poti calatori de la Est la Vest, de la Nord la Sud, poti sa-ti lasi papilele gustative sa se simta rasfatate si totul intr-un singur loc.

Continue reading “ZEN Fusion – Mai mult decat Zen, mai intens decat orice concept Fusion, pur si simplu UMAMI”

Uncategorized

Pitesti, Orasul Lalelelor avea nevoie de un local regal pentru "fluturi colorati de noapte" – Mon'Arch

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Recent am revenit in orasul studentiei mele – orasul Pitesti, Orasul Lalelelor. In perioada cand eram student nu aveam prea multe locuri de noapte unde sa pot iesi, unde sa combin un plating creativ cu o muzica plina de energie si asa a aparut Mon, Arch.

Localul a fost construit dupa conceptul unui lounge modern la parterul complexului hotelier Ramada Piteşti. Asemeni fluturelui care dă numele localului, fostul restaurant hotelier s-a metamorfozat într-o destinatie de party-uri selecte, cu muzică moderna şi atmosferă precum in capitalele europene.

Party-urile Mon’Arch se vor construi de fiecare data in jurul a trei coordonate: gust, sunet și emoție. Dar sa descoperim impreuna povestea…

Continue reading “Pitesti, Orasul Lalelelor avea nevoie de un local regal pentru "fluturi colorati de noapte" – Mon'Arch”

Uncategorized

Oare chiar stiati totul despre istoria BERII din Romania? Dar de brandul de bere Luther ati auzit?

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Și la început a fost orzul. Și orzul creștea așa cum crește grâul și porumbul, doar că orzul ascundea în el acel ceva pe care mai târziu oamenii acelor vremuri l-au numit “efectul clipei”. Dar orzul fără hamei nu avea sens așa cum căruța fără roți și fără cai e inutilă.

Și amestecul lor cu apa cea mai pură și apoi compoziția lăsată la dospit au născut – BEREA.

Poveștile sunt făcute să fie povestite, dar sunt povești pe care trebuie să le guști înainte de a le asculta, și o astfel de poveste e povestea berii. Se spune că oamenii fac umbră Terrei de mai puțin de 2000 de veacuri, iar în primii 19.000 de ani s-au ținut de chestii extrem de banale cum ar fi supraviețuirea.

Partea interesantă este că în jurul anului 10.000, undeva în Nordul Africii, Egiptul de astăzi, apărea o altă băutură care nu avea gust de apă și nici nu era inodoră și incoloră – BEREA.

Istoria acestui lichid auriu se scurge precum spuma pe tricouri de la Ghilgameș la Ramses, la piramidele de la Gizeh, la Imperiul Roman, orgiile lui Cezar până la mănăstirile călugărilor berari. Iar în acest crâmpei de istorie apare și România și berea LUTHER…

Continue reading “Oare chiar stiati totul despre istoria BERII din Romania? Dar de brandul de bere Luther ati auzit?”

Uncategorized

Aroganta. Despre cum am mers proaspat barbierit la un eveniment cu barbosi

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

În primul rând trebuie să fac o precizare. N-am făcut aroganța asta intenționat. Adică n-am știut de evenimentul ăsta și am zis, “hai să mă rad pe față”. Pur și simplu am simțit nevoia unui schimbări de look, ca să pot să-mi las apoi să crească barba în voie, pentru că, chiar vreau sa port barbă. Am mai avut, dar am avut-o haotic. Acum vreau să o “bibilesc” cu eleganță, pentru că, așa cum îmi spunea cineva, barba la un bărbat denotă maturitate, încredere, denotă o figură paternă. (UPDATE: Sunt voci care spun ca barba denota virilitate. Sa inteleg ca cu cat ai barba mai lunga ai… :). E doar o supozitie)

barberShop

Dar sa revenim la subiectul de astăzi – BarberShop în stil Marius Neagu. Cum a fost, ce s-a băut, care a fost atmosfera în rândurile care urmează…

Continue reading “Aroganta. Despre cum am mers proaspat barbierit la un eveniment cu barbosi”

Uncategorized

MIKO PALACE – Pentru ca toti meritam o coroana, pentru ca toti meritam un palat

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Am ajuns la Miko Palace datorita lui Denis Radu si Monica Munteanu. Recunosc ca ma asteptam la un loc eclectic, un amestec de stiluri arhitectonice contemporane cu Ludovic al XIV, dar totusi NU CREDEAM ca voi fi intr-un palat, ca ma voi simti precum un conte din perioada Renasterii, un principe, un baron, un lord, un rege.

MIKO Palace, dincolo de coloanele cu motive dorice si corintice, gazduieste o colectie impresionanta de tablouri si recunosti usor amprenta unor pictori clasici, renascentisti sau modernisti. Covorul rosu cu imprimeu personalizat te duce cu gandul la covorul rosu de la Cannes iar atmosfera pare mai curand rupta din Bucurestiul burghez al secolului XVIII-XIX si are mai putin contact cu prezentul si realitatea imediata. Dar de ce eu si de ce aici?

Continue reading “MIKO PALACE – Pentru ca toti meritam o coroana, pentru ca toti meritam un palat”

Uncategorized

FORM – Mai mult decat food, arta in forma de mancare si o locatie cu multa personalitate

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

FORM – E un loc care n-are nicio legatura cu restaurantele cu care suntem obisnuiti, cu PUB-urile unde obisnuim sa ne petrecem weekend-urile, cu locurile unde servim mancare sau un vin bun. La FORM totul e arta, arta minimalista, modernism in cele mai pure si ingenue forme.

FORM Fusion e practic un amestec stilizat si subliminal de la stiluri arhitectonice pana la zona de plating si dish. Nimic nu e ceea ce crezi ca e, nimic nu pare ceea ce da impresia ca pare. Ceea ce aparent pare simplu e mai complex si aspectul aproape schitat al preparatelor e mai profund decat te-ai fi asteptat.

Continue reading “FORM – Mai mult decat food, arta in forma de mancare si o locatie cu multa personalitate”

Uncategorized

Zen Sushi – Locul unde esti tratat precum un Shogun

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

cu parfum de mare si gust de peste sarat,

visele mele aromate se topesc stingher pe tatami,

respir clipa cand gandurile-mi sub muntele Fuji le voi aseza,

iar sufletul va fi colorat de arome de sushi…

Am trait recent experienta japoneza complexa si completa la Zen Sushi. Nu pot sa descriu in cuvinte acele emotii, acele senzatii declansate de cele mai fine ingrediente, de momentul in care am atins acel gust UMAMI pe care nu-l puteam defini, nu-l puteam aseza ca fiind sarat, amar, dulce, picant dar senzatia era coplesitoare.

Tin sa multumesc pe aceasta cale lui Iulian Constantin dar si bloggerilor care mi-au facilitat accesul de a cunoaste aceasta experienta – Denis Radu, Monica Munteanu si Pia Marina Voicu.  Dar sa cunoastem povestea din spatele unor ingrediente unicat atat ca plating dar mai ales ca si savoare si gust. Pentru ca totul incepe la mii de kilometri distanta, in “Tara Soarelui Rasare”, acolo unde doar zeii se mai spala sub valurile marii si se odihnesc pe muntele Fuji

Continue reading “Zen Sushi – Locul unde esti tratat precum un Shogun”

Uncategorized

The Story of the Creative Class! O atmosfera bizara, exotica si incitanta!

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Se spune ca un blogger e precum un calator. Stie cand pleaca de acasa dar nu stie cand si pe unde ajunge. Asa am trait si eu ziua de ieri. Stiam ca trebuie sa ajung la o lansare cu stil – SAMSUNG TAB S2 si seara, teoretic, s-ar fi incheiat cu o vizionare de film. Despre Ricky and the Flash o sa revin cu un material separat curand.

11986492_10206303818247321_2396977350748970848_n

Ideea e ca la un moment dat am ajuns in Paradisul cailor de pusta – Western Dream si… seara s-a incheiat magistral cu un concert live – Les Elephants Bizarres marca THE STORY in culori bizare si sunet colorat intr-o companie selecta… Dar sa le aranjam pe rand, zic!

Continue reading “The Story of the Creative Class! O atmosfera bizara, exotica si incitanta!”