Uncategorized

Bucataria lui Matei – Supa crema din mazare colorata cu pasta de porumb si pui la cuptor pe pat de legume coapte!

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

L-am cunoscut pe Matei, un artist talentat, fotograf cu inspiratie si bucatar desavarsit. Recent, m-a invitat la el sa-l cunosc din postura de bucatar, si tot ce a gatit in acea zi a fost imortalizat digital. Fotografiile le-a facut prietena noastra comuna, Alexandra si sunt 100% reale, fara filtre sau alte efecte.

Prima oara m-am delectat cu supa crema de mazare…Mazarea nu a fost pasata printr-un mixer asa cum poate credeati ci a folosit o masina de tocat carne pentru savoare.

Practic, mazarea, dupa ce a fost fiarta asa cum se fierbe a fost omogenizata si cu alte legume precum pastarnac, morcov si alte ingrediente secrete :D. Toate acestea s-au stors de lichidul in exces si date prin masina de tocat carne pentru ca toate sucurile sa ramane in fiertura. A fost o munca sisifica dar rezultatul a  fost pe masura asteptarilor.

In plus, masina de tocat carne pe care a folosit-o era electrica, Modelul folosit de Matei avea si o structura din aluminiu, o palnie din otel inox si grup de prelucrare demontabil din otel inox. Toate aceste componente sunt configurate de catre producator pentru a mari rezistenta, fiabilitatea si curatarea usoara a masinii.

Continue reading “Bucataria lui Matei – Supa crema din mazare colorata cu pasta de porumb si pui la cuptor pe pat de legume coapte!”

Atelier de Idei

De la Luna pana la Stele

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

➡ DE CE NUSCO CITTA?

Situat în apropierea Pieței Delfinului, pe șoseaua Pantelimon nr. 266, sector 2, într-o zonă în plină dezvoltare, bine conectată la oraș, Città Residential Park este un complex rezidențial nou, format din 4 blocuri cu 380 de apartamente de 2 și 3 camere ce au suprafețe construite cuprinse între 70 și 92 mp. Ansamblul rezidențial se va dezvolta în două etape, pe o suprafață de aproximativ 2 hectare. Va cuprinde 4 clădiri cu subsol, parter și 11 etaje.

Construit după cele mai înalte standarde de calitate și de siguranță, cu soluții moderne pentru eficientizarea costurilor de întreținere, Città Residential Park beneficiază de spații verzi comune, locuri de joacă pentru cei mici, spațiu comercial și locuri de parcare. Toate, în incinta securizată și monitorizată a complexului.

Apartamentele decomandate și complet finisate din Città Residential Park sunt alegerea perfectă pentru Programul Prima Casă.