Uncategorized

CRAMA AVINCIS – Pentru ca aici strugurii plang dimineata cu lacrimi de vin iar mustul se topeste si devine divin

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Am fost la Avincis. Incep povestea in cuvinte simple pentru ca, aparent, vinul este un produs simplu. Ai nevoie de vita de vie, rod, butoaie si…timp. Doar ca aparentele sunt inselatoare, pentru ca vinul, cu potential de invechire are in spate un proces atat de complex si o poveste atat de sofisticata incat o sa-l percepi ca pe un suflet de om, cu stari, toane, ganduri, emotii, iar vinul, daca nu e facut cu dragoste, pasiune, daca nu te deruiesti inainte sa ceri tu de la el, nu vei obtine nimic sau poate vei avea la final un lichid colorat de pus pe masa.

Dar la Avincis vinurile au suflet… Si voi vorbi despre vinurile care m-au impresionat cel mai mult – Domnul de Roua Rosu 2013 si Negru de Dragasani 2012.

Continue reading “CRAMA AVINCIS – Pentru ca aici strugurii plang dimineata cu lacrimi de vin iar mustul se topeste si devine divin”