Social

Adevarata bucatarie exotica se face cu personal asiatic

Our Score
Our Reader Score
[Total: 1 Average: 5]

Mancare chinezeasca, caracatita, ananas la gratar, paste cu diferite sosuri si mirodenii ne-au cucerit treptat pe unii dintre noi, mai ales ca am descoperit ca exista o legatura directa intre hrana si longevitatea chinezilor, japonezilor si coreenilor care depasesc suta de ani.

Dar cum sa faci bucatarie asiatica avand la dispozitie exclusiv personal romanesc? Informatiile de pe internet nu sunt suficiente, fiindca exista acolo, in Nepal sau in Filipine retete vechi de sute de ani pe care numai localnicii le stiu. Ei stiu cum se pregateste caracatita sa fie pusa la prajit si cum se combina irezistibil condimentele intre ele ca lumea sa devina dependenta de aceste feluri de mancare.

Continue reading “Adevarata bucatarie exotica se face cu personal asiatic”

Uncategorized

FORM Fusion – Cand excelenta transcende gustul si se transforma in arta pura

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

FB_IMG_1470564257515

FORM Fusion este un restaurant cu valente gastronomice multiple, situat intr-o zona centrala a Capitalei.

FB_IMG_1470564262179

Este acea gradina de vara unde simti atemporalitatea spatiului si unde poti calatori cu gustul peste oceane si continente, in timp ce savurezi deliciile preparate cu migala de chef Gabriel Hera.

FB_IMG_1470564248406

Continue reading “FORM Fusion – Cand excelenta transcende gustul si se transforma in arta pura”

Uncategorized

La Gallo Nero, locul unde oceanul se topeste si iti lasa in farfurie comori umami

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Our Score

Italienii sunt oameni exuberanți și creativi, care își exprimă trăirile prin artă și gastronomie. În cultura acestora, masa luată împreună cu familia și prietenii este cel mai frumos lucru din viața de zi cu zi. De la aceasta regula nu s-a abatut astazi nici Restaurantul Gallo Nero care a invitat mai multi bloggeri sa guste din fructele marii si oceanelor.

Felurile de mâncare reprezintă un element important al stilului de viață italian, iar bucătarii de la Gallo Nero au reușit să prepare meniuri savuroase și sănătoase, care să respecte cât mai fidel rețetele originale. Sa descoperim impreuna comorile marii din meniu.

Continue reading “La Gallo Nero, locul unde oceanul se topeste si iti lasa in farfurie comori umami”

Uncategorized

Meniu andaluz, cu aroma de mare sarata si culori iberice doar la restaurantul LA Rambla

Our Score
Our Reader Score
[Total: 0 Average: 0]

Despre restaurantul La Rambla am mai vorbit in aceste randuri, dar povestea nu numai ca nu s-a terminat, de abia acum incepe pentru ca in aceasta primavara, restaurantul cu parfum iberic redefineste excelenta gustului de sorginte spaniola intr-un nou meniu cu influente din regiunea Andaluzia.

Photo credit: www.paneurotravel.ro

Andaluzia (spaniolă Andalucía) este compusă din provinciile Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jáen, Málaga și Sevilla si regiunea este cunoscuta pentru preparatele de sorginte maritima.

Lucru usor de explicat datorita faptului ca Andaluzia este amplasată în partea de sud a țării și se învecinează cu Extremadura și Castilia – La Mancha la nord, cu Regiunea Murcia la est, Gibraltar la sud și Portugalia la vest. În plus, la sud și sud-est are ieșire la Marea Mediterană, iar la sud-vest la Oceanul Atlantic.

Dar sa pasim intr-o calatorie gastronomica in regiuni unde s-au nascut povesti si legende!

Continue reading “Meniu andaluz, cu aroma de mare sarata si culori iberice doar la restaurantul LA Rambla”